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　　天津北方網訊：昨日（7月27日），做強天津市精致餐飲論壇暨2023黑珍珠餐飲洞見峰會在四季酒店召開。津味精來自全國各地的品牌男子與人發生糾紛從23樓往下扔冰箱200余位精致餐飲主理人、主廚匯聚天津，天津圍繞餐飲消費提質升級等話題分享觀點，餐飲多位行業專家和我市餐飲企業代表展望了津菜的門店發展趨勢。

　　今年以來，已達我市餐飲行業復蘇向好趨勢明顯，做強1至6月，津味精男子與人發生糾紛從23樓往下扔冰箱全市限額以上餐飲營業額同比增長29%，品牌市商務局重點監測的天津餐飲企業營業額同比增長50.7%。作為精致餐飲的餐飲品牌標識，“黑珍珠”餐廳指南在活動中發布了《2023中國精致餐飲行業洞察·天津區域版》，門店今年上半年，已達我市精致餐飲門店總量達165家，做強呈現持續增長勢頭。

　　本次活動中，五大道、中加楓情廣場主題商業街、創意米蘭等我市12個重點商圈商街向參會餐飲企業進行了載體推介，并現場對接交流。

　　“今年，市、區兩級舉辦了形式多樣的餐飲促消費活動，這些都有助于行業的快速恢復?！笔猩虅站稚罘諛I處副處長劉旻表示，“近年來，人們對品質消費的需求逐步增長，我們組織這次論壇，希望借助‘黑珍珠’餐廳的品牌，提升天津本地餐飲的精致化水平，吸引更多的本地消費者和外地游客光臨。通過精致餐飲帶來品質消費的流量，體現品質消費的風向，也是我市推動國際消費中心城市建設，做強‘津味’美食品牌的舉措。