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來源標題：中國國家地理攜手文化大咖，鮮探尋北緯47°玉米的中國領“鮮”奧秘

田野玉米香，漸知秋實美。地理大咖iPhone15爆料值此秋收季，攜手國內知名高端綠色食品品牌北緯47°迎來收獲。文化中國最權威的探尋原創地理平臺——中國國家地理攜手中國著名攝影師陳志文與著名飲食文化學者二毛再度走進北緯47度，用專業的北緯視角，從人文角度擁抱北緯47度豐收盛景，°玉為廣大消費者揭開這片神奇沃土的米的秘領“鮮”奧秘。

攝影師陳志文：邂逅神奇的領奧北緯47度“黃金”種植帶

大自然以它寬闊的胸懷擁抱人類，用它獨特的鮮魅力吸引人類。攝影師陳志文用腳步丈量全球，中國用鏡頭捕捉奇觀盛景。地理大咖作為中國十大徒步人物，攜手陳志文于世紀之初便已完成對全國累計2000個縣的文化旅行考察，將全國各地的奇觀盛景介紹給大眾。此次陳志文走進中國北緯47度，邂逅“黃金”種植帶神奇景觀的同時，也期待讓更多國人感受到我國農耕文化的魅力。

中國境內的北緯47度貫穿松嫩平原，自古遼闊的大地在這里留下了“豐富的營養”——黑土，以其有機質含量高、土壤肥沃、土質疏松、最適宜耕作而聞名于世。北緯47度的iPhone15爆料黑土層，形成1厘米厚需要400年的積累，土壤有機質含量高達7%。歷經萬年沉淀的黑土地，成為孕育北緯47°領“鮮”食材的絕佳“基因”。

除了人們熟知的黑土滋養外，地形、氣候、水源等自然地理條件對于“黃金”種植帶的形成功不可沒。松嫩平原，平坦的地形一望無際，得以讓農作物大面積種植。2600~2900h的年日照時數，讓玉米在光合作用下產生更多營養物質；雨熱同季的氣候，保證了350~450mm的年降水量，充分補給玉米生長所需的全部水分；而2500~2800℃的平均活動積溫，保證了玉米的平穩生長速度與玉米籽粒糖分的積累。同時，黑土地的自然休眠，能夠沉淀更多營養物質，成就了北緯47°玉米以優產優的先天因素。

藍天白云映襯下的清澈水流，隨朝陽而耕的勤勞農人，萬畝良田中金燦燦的玉米，一幀幀動人的畫面交織在陳志文的鏡頭，讓東北黑土地彌漫出的豐收喜悅，凝結成北緯47度“黃金”種植帶上獨特的風物傳奇。

美食作家二毛：品味北緯47度黑土地上的風味哲學

如果說陳志文用光影丈量世界，而身為美食作家的二毛則用味蕾、用舌尖探尋各地滋味。作為上世紀80年代莽漢派詩歌代表成員之一的他，在1990年正式開啟了自己的美食故事，自此跨界轉型成為一代美食大家。2012年火遍全球的大型美食紀錄片《舌尖上的中國》，也特別邀請他作為紀錄片的美食顧問進行全程指導。

他深知優質的食材是美食的根本，在他眼中，北緯47度這片黑土地正不斷翻新“自然好味”的基準。和傳統玉米不同，大自然用萬年時光沉淀滋養，讓“天然”成為北緯47°玉米最本質的特點。而北緯47°玉米采摘1小時內必須運達倉庫，歷經56道工序、16重精選，并用3小時保留新鮮饋贈，最大程度保留鮮食玉米原有的色、香、味，更加營養、美味。

這意味著對好食材的“求真”，不需要復雜烹飪，用最健康、最簡單的方式，就能呈現最本真的味道。“真正的美食在民間，并且是遵循自然之‘道’的。”二毛老師認為，萬物皆有定時，不違自然而養生，中國人的飲食理念和順應自然、尊重自然的觀念相生相成。北緯47°黑土食材的“求真”之道令他為之感動。

北緯47°領“鮮”品質，引發國民“新主食”浪潮

健康飲食風潮下，不吃主食，甚至少吃主食，是很多想控制體重和血糖人群的飲食常態，但是長期不攝入主食可能會引起“饑餓性酮癥”；吃太多精制米面等主食，又會引發血糖升高等問題。如今，不少消費者偏向選擇更加低脂、高纖維的鮮食玉米作為傳統主食精米白面的替代品。

“黃金”種植帶獨特的環境與人文優勢造就了北緯47°玉米更高、更全的營養價值，使其成為消費者“新主食”的首選。尤其是“萬年黑土孕育”“10倍膳食纖維”“輕卡低脂無負擔”等特點，深受廣大消費者青睞。日前，據市場權威調研機構弗若斯特沙利文確認，2022年7月—2023年6月，北緯47°高端鮮食玉米銷量第一，足見我國消費者對北緯47°領“鮮”品質的認可。

據了解，除玉米外，北緯47°還推出低GI即食玉米粒、六水香大米等系列產品，全面覆蓋線上下主流渠道，并暢銷海外多個國家。今年秋收季，除北緯47°玉米、玉米粒等經典產品包裝升級煥新上市外，北緯47°有機玉米系列新品亦將與消費者見面。值此新品上市之機，北緯47°還邀請第19屆杭州亞運會100米短跑冠軍謝震業擔當品牌領跑官，共同續寫領“鮮”傳奇。

田野玉米香，漸知秋實美。值此秋收季，國內知名高端綠色食品品牌北緯47°迎來收獲。中國最權威的原創地理平臺——中國國家地理攜手中國著名攝影師陳志文與著名飲食文化學者二毛再度走進北緯47度，用專業的視角，從人文角度擁抱北緯47度豐收盛景，為廣大消費者揭開這片神奇沃土的領“鮮”奧秘。

攝影師陳志文：邂逅神奇的北緯47度“黃金”種植帶

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中國境內的北緯47度貫穿松嫩平原，自古遼闊的大地在這里留下了“豐富的營養”——黑土，以其有機質含量高、土壤肥沃、土質疏松、最適宜耕作而聞名于世。北緯47度的黑土層，形成1厘米厚需要400年的積累，土壤有機質含量高達7%。歷經萬年沉淀的黑土地，成為孕育北緯47°領“鮮”食材的絕佳“基因”。

除了人們熟知的黑土滋養外，地形、氣候、水源等自然地理條件對于“黃金”種植帶的形成功不可沒。松嫩平原，平坦的地形一望無際，得以讓農作物大面積種植。2600~2900h的年日照時數，讓玉米在光合作用下產生更多營養物質；雨熱同季的氣候，保證了350~450mm的年降水量，充分補給玉米生長所需的全部水分；而2500~2800℃的平均活動積溫，保證了玉米的平穩生長速度與玉米籽粒糖分的積累。同時，黑土地的自然休眠，能夠沉淀更多營養物質，成就了北緯47°玉米以優產優的先天因素。

藍天白云映襯下的清澈水流，隨朝陽而耕的勤勞農人，萬畝良田中金燦燦的玉米，一幀幀動人的畫面交織在陳志文的鏡頭，讓東北黑土地彌漫出的豐收喜悅，凝結成北緯47度“黃金”種植帶上獨特的風物傳奇。

美食作家二毛：品味北緯47度黑土地上的風味哲學

如果說陳志文用光影丈量世界，而身為美食作家的二毛則用味蕾、用舌尖探尋各地滋味。作為上世紀80年代莽漢派詩歌代表成員之一的他，在1990年正式開啟了自己的美食故事，自此跨界轉型成為一代美食大家。2012年火遍全球的大型美食紀錄片《舌尖上的中國》，也特別邀請他作為紀錄片的美食顧問進行全程指導。

他深知優質的食材是美食的根本，在他眼中，北緯47度這片黑土地正不斷翻新“自然好味”的基準。和傳統玉米不同，大自然用萬年時光沉淀滋養，讓“天然”成為北緯47°玉米最本質的特點。而北緯47°玉米采摘1小時內必須運達倉庫，歷經56道工序、16重精選，并用3小時保留新鮮饋贈，最大程度保留鮮食玉米原有的色、香、味，更加營養、美味。

這意味著對好食材的“求真”，不需要復雜烹飪，用最健康、最簡單的方式，就能呈現最本真的味道。“真正的美食在民間，并且是遵循自然之‘道’的。”二毛老師認為，萬物皆有定時，不違自然而養生，中國人的飲食理念和順應自然、尊重自然的觀念相生相成。北緯47°黑土食材的“求真”之道令他為之感動。

北緯47°領“鮮”品質，引發國民“新主食”浪潮

健康飲食風潮下，不吃主食，甚至少吃主食，是很多想控制體重和血糖人群的飲食常態，但是長期不攝入主食可能會引起“饑餓性酮癥”；吃太多精制米面等主食，又會引發血糖升高等問題。如今，不少消費者偏向選擇更加低脂、高纖維的鮮食玉米作為傳統主食精米白面的替代品。

“黃金”種植帶獨特的環境與人文優勢造就了北緯47°玉米更高、更全的營養價值，使其成為消費者“新主食”的首選。尤其是“萬年黑土孕育”“10倍膳食纖維”“輕卡低脂無負擔”等特點，深受廣大消費者青睞。日前，據市場權威調研機構弗若斯特沙利文確認，2022年7月—2023年6月，北緯47°高端鮮食玉米銷量第一，足見我國消費者對北緯47°領“鮮”品質的認可。

據了解，除玉米外，北緯47°還推出低GI即食玉米粒、六水香大米等系列產品，全面覆蓋線上下主流渠道，并暢銷海外多個國家。今年秋收季，除北緯47°玉米、玉米粒等經典產品包裝升級煥新上市外，北緯47°有機玉米系列新品亦將與消費者見面。值此新品上市之機，北緯47°還邀請第19屆杭州亞運會100米短跑冠軍謝震業擔當品牌領跑官，共同續寫領“鮮”傳奇。